Baklawa to popularny w Grecji, Turcji, na Bałkanach czy krajach Bliskiego Wschodu słodki deser, pełen pyszności, które kryją się w delikatnym wnętrzu. Tak naprawdę każdy z tych krajów ma dziesiątki odmian swojego deseru. …
Czasem dostaję pytanie jak powstaje miód? A czasem sam zadaję je uczestnikom warsztatów. Ku mojemu zdziwieniu odpowiedzi nie są jednoznaczne. Mimo, że miód znają wszyscy, to nie każdy wie jak powstaje. Najczęstszą odpowiedzią na pytanie …
Kiedy człowiek poznał pszczoły i miód? Historia miodu jest zaskakująca, a miód wpisuje się w historię człowieka od tylu tysięcy lat. Z prastarych przekazów wiemy, że człowiek żywił się miodem i mlekiem. …
Czy wiesz, że można do nebulizatora wlewać domowe płyny? Dobrym przykładem są inhalacje miodem. Dobrą informacją jest to, że nawet bez inhalatora można korzystać z inhalacji miodem. W naszej kulturze było wiele sposobów …
Rozmawiając ze znajomymi dowiedziałem się, że miód jest dobry do herbaty i … koniec. Nikt nie uważał, że miód może być dobry na deser. Postanowiliśmy to zmienić. Poszukaliśmy sposobu na przemycenie Polakom miodu w deserze. …
Kwiaty lawendy to nie tylko piękny zapach, ale również szereg prozdrowotnych właściwości. Właśnie dlatego postanowiliśmy wykorzystać to fioletowe „złoto” jako dodatek do naszego nowego ziołomiodu! Ziołomiód lawendowy ukoi nasz układ nerwowy, …
Najbardziej powszechny model pszczelarza w Polsce to model wielopokoleniowy. Dziadek był pszczelarzem, ojciec był pszczelarzem, ja jestem pszczelarzem. Jest to spore ułatwienie, bowiem obcując z pszczołami od najmłodszych lat pozyskujemy cenną …
Miód, pyłek kwiatowy, pierzga, mleczko pszczele, propolis, wosk. To wszystkie produkty pszczele, z których w dużej skali korzysta człowiek. Czy wiesz czym są, jak powstają i dlaczego warto je stosować? Spróbujmy podsumować …
Miód to świetny dodatek do wielu potraw. Możemy wykorzystywać go m.in do ciast czy koktajli. Oto nasze słodkie przepisy z miodem w tle. Miód to także najlepszy naturalny zamiennik cukru. Oprócz bogactwa makro …
Wielu z nas pamięta z dzieciństwa syrop z miodu, cebuli i mleka, którym w przeziębieniach raczyły nas nasze babcie. Medycyna ludowa doskonale wiedziała, że produkty pszczele to samo zdrowie. Współczesna nauka wciąż odkrywa …