Miód to świetny dodatek do wielu potraw. Możemy wykorzystywać go m.in do ciast czy koktajli. Oto nasze słodkie przepisy z miodem w tle. Miód to także najlepszy naturalny zamiennik cukru. Oprócz bogactwa makro …
Wielu z nas pamięta z dzieciństwa syrop z miodu, cebuli i mleka, którym w przeziębieniach raczyły nas nasze babcie. Medycyna ludowa doskonale wiedziała, że produkty pszczele to samo zdrowie. Współczesna nauka wciąż odkrywa …
Czytamy o miodzie, jemy miód, dodajemy go do herbaty oraz jogurtów. Produkują go głównie pszczoły miodne, lecz mało kto wie, że nie tylko. Miód produkują także osy – ten jednak nie jest zdatny do spożycia …
Wszystkie statystyki mówią jasno: miód wielokwiatowy to ulubiony miód Polaków. Skąd wynika taki stan rzeczy? Myślę, że powody są prozaiczne: miód wielokwiatowy jest zwyczajnie… nadzwyczajnie smaczny. I szeroko dostępny. …
Chyba żaden pszczeli produkt poza miodem, nie zajmuje tak zaszczytnego miejsca w zawartej w mitach i legendach historii ludzkości, jak mleczko pszczele. Starożytni Grecy uważali je za składnik ambrozji, zaś w Chinach do dziś …
Trudno jest podchodzić bez oczekiwań do tych „najważniejszych” dni w roku. Tak jak trudno nie mieć oczekiwań dotyczących prezentów na gwiazdkę, wakacji lub ogólnie realizacji naszych planów. A jednak w wielu przypadkach byłoby …
Walentynki to przypomnienie, aby znaleźć czas na bycie razem. Wraz z Piotrem lubimy przebywać ze sobą, rozmawiać i inspirować się nawzajem. W kuchni to on gotuje smakowite potrawy, a ja z kolei lubię robić słodkie dodatki, desery – najpyszniejsze posiłki tworzymy więc wspólnie 😊
Jednak walentynek nie warto spędzać w kuchni! Przygotowaliśmy więc nasze propozycje na walentynkowe przepisy – szybkie (co nie znaczy banalne!) i mega smaczne dania nie tylko dla dwojga. Oczywiście z akcentem miodowym 😉
Podczas warsztatów, w które zresztą uczestnicy bardzo się angażują (i super!), często dostaję pytanie jak jeść miód. Odpowiedź jest prosta: tak jak lubicie. Na kanapce, w gorącej herbacie – bo chodzi …
Czy wasza kuchnia pachnie już świętami? 😊 Początek grudnia to ostatni dzwonek, by zrobić staropolski piernik. U nas ciasto już „leżakuje” – po raz pierwszy korzystałam z takiego przepisu i jestem bardzo ciekawa jak wyjdzie!
Czy każdy miód powinien być płynny? Czy kiedy się skrystalizuje, czyli stwardnieje, oznacza to, że jest gorszy, zepsuty albo – nie daj boże – syntetyczny? Pora rozwiać wątpliwości.