Czy każdy miód powinien być płynny? Czy kiedy się skrystalizuje, czyli stwardnieje, oznacza to, że jest gorszy, zepsuty albo – nie daj boże – syntetyczny? Pora rozwiać wątpliwości.
Jak spożywać miód?
Podczas warsztatów, w które zresztą uczestnicy bardzo się angażują (i super!), często dostaję pytanie jak jeść miód. Odpowiedź jest prosta: tak jak lubicie. Na kanapce, w gorącej herbacie – bo chodzi …