Rodzaje ziołomiodów oraz sposób ich produkcji

Dwie pszczoły i kwiaty lawendy

Ziołomiód to produkt wytwarzany w duecie Pszczoła & Człowiek. W przeciwieństwie do miodu nektarowego i spadziowego, te zdrowotne miody wytwarzane są z roślin, na które pszczoły nie zwracają uwagi, ze względu na to, iż nie wytwarzają one pyłku lub spadzi. Tutaj właśnie zaczyna się …

Czytaj dalej…

Ziołomiód – czy to wciąż miód?

Ziołomiód

Pszczoły to niewątpliwie pomysłowe owady, a ludzie to niewątpliwie pomysłowe zwierzaki. Kiedy dwie pomysłowe istoty się spotkają, powstają z tego piękne wynalazki. W tym przypadku, takim wynalazkiem jest ziołomiód – rzecz (a jakże!) zdrowa i smaczna. Ale… …

Czytaj dalej…

Propolis, czyli jak być pięknym i zdrowym

Propolis w środku ula z pszczołami. Klej pszczeli

“Jakie produkty uzyskujemy z hodowli pszczół?” – jeśli takie pytanie padłoby w niedzielnej Familiadzie, prawdopodobnie, zaraz po żarcie prowadzącego, usłyszelibyśmy trzy oczywiste odpowiedzi: miód, wosk i – najwyżej punktowana odpowiedź – pyłek. Ale to nie wszystko. Czuję …

Czytaj dalej…

Jak spożywać miód?

jak spożywać miód, zdrowotne właściwości miodu - zdjęcie kromek chleba posmarowanego miodem, na jednej z nich leży nabierak do miodu, obok słoiczek z miodem

Podczas warsztatów, w które zresztą uczestnicy bardzo się angażują (i super!), często dostaję pytanie jak spożywać miód. Odpowiedź jest prosta: tak jak lubicie. Na kanapce, w gorącej herbacie – bo chodzi o to, żeby mieć z jedzenia miodu przyjemność. …

Czytaj dalej…

Co to jest pyłek pszczeli i czy jest zdrowy?

Pyłek kwiatowy na łyżeczce, na talerzyku

Powiem prosto z mostu: pyłek pszczeli nie jest zdrowy. A to dlatego, że… nie istnieje. W takim razie co też pszczoły znoszą do tego ula? Przecież jakiś pyłek gromadzą, i ma on nawet ponoć świetne właściwości prozdrowotne. No to jak to jest? Co to jest pyłek pszczeli?  

Czytaj dalej…